ブラックベリーがジッパー付きの袋いっぱいになったのでジャムにしました。
やっぱり種が固いので　万能こし器で裏ごししてビン2個分作れました。
種を取り除くための裏ごし作業は　ため息が出るほど時間がかかりました。
その甲斐あって　上等なブラックベリージャムができました
そのままパンに付けてもよし、クリームチーズとの相性は抜群です

ラズベリーだったら種気にならないんだろうなぁ〜